幻の【東京ビーフ】限定入荷
東京ビーフは東京の秘境、青ヶ島などで生まれた子牛を、八王子周辺で肥育した東京育ちの「東京産黒毛和牛」です。
年間の出荷数はわずか50頭前後で、他のブランド牛に比べ圧倒的に頭数が少ないことから「幻の黒毛和牛」と称されています。
味の特徴としてはキメが細かく、キレイなサシが入っていて、優しい良質な脂と旨味を感じることができます。
当店では限定の入荷となるので、お電話にてご確認をお願いいたします。ぜひ一度ご賞味ください。
・東京ビーフ 鉄板焼きコース100g~ ¥17,050~
・東京ビーフ モモ肉の生ハム ¥4,400
※サービス料は別途頂戴いたします。